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2020-09-18 17:17:43    来源:好玩儿网
秦皇岛美食网

   近一月1796位游客预订了秦皇岛美食;0小时11分之前,有1人预定

秦皇岛必吃美食



  秦皇岛美食以海鲜为主要特色,另外有北戴河杨肠子、山海关四条包子、波罗叶饼、回记绿豆糕、昌黎赵家饺子、粉鸽子等,具体如下:

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秦皇岛必吃美食—清蒸螃蟹



  秦皇岛必吃美食—清蒸螃蟹:海蟹的蛋白质含量高,是老少皆宜的风味佳品。通常情况下,将其用清水蒸熟,吃的时候蘸点姜醋汁,那个鲜!。

  清蒸螃蟹有清热解毒.补骨添髓.养筋接骨.活血祛痰.利湿退黄.利肢节.滋肝阴.充胃液之功效。

   秦皇岛必吃美食—清蒸螃蟹:主要饭店有秦皇岛海天一色、百味一族、海鲜居、渔民海鲜等,订餐电话400-088-7180.



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秦皇岛必吃美食—鲍鱼捞饭



  秦皇岛必吃美食—鲍鱼捞饭:是一道汉族传统名点,属于粤菜,是餐厅里的高档菜。

  鲍鱼含有丰富的蛋白质,具有滋阴补阳的功效。并是一种补而不燥的海产,吃后没有牙痛、流鼻血等副作用,多吃也无妨。

   秦皇岛必吃美食—鲍鱼捞饭:主要饭店有秦皇岛海天一色、百味一族、海鲜居、渔民海鲜等,订餐电话400-088-7180.



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秦皇岛必吃美食—碳烤生蚝



  秦皇岛必吃美食—碳烤生蚝:炭烧生蚝是沿海地区的特色小吃,是用新鲜生蚝通过炭烤而,其味道鲜美,深入大众喜欢。

  生蚝肉营养丰富,含蛋白质不少,且为人体必需的 8 种氨基酸,脂肪只占少许,另含糖元、牛磺酸、谷胱甘酸,维生素 A、维生素 B1、维生素 B2、维生素 D、维生素 E、岩藻糖及铜、锌、锰、钡、磷、钙、镁,铝、氧化铁及有机质。

   秦皇岛必吃美食—碳烤生蚝:主要饭店有秦皇岛海天一色、百味一族、海鲜居、渔民海鲜等,订餐电话400-088-7180.



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秦皇岛必吃美食—烤大虾



  秦皇岛必吃美食—烤大虾是一道东北地区的汉族传统名菜,属于东北菜系。此菜保持原汁原味,色泽红润光亮,肉质细嫩鲜美。

  大虾的肉质肥嫩鲜美,食之既无鱼腥味,又没有骨刺,老幼皆宜,深受大家的喜爱.能保护心血管系统,减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,有利于预防高血压及心肌梗死。还有,它含有的虾青素是一种预防疾病的强效抗氧化剂,对于延缓人体的衰老也有着重要的意义。

   秦皇岛必吃美食—烤大虾:主要饭店有秦皇岛海天一色、百味一族、海鲜居、渔民海鲜等,订餐电话400-088-7180.



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秦皇岛必吃美食—海参小米粥



  秦皇岛必吃美食—海参小米粥:营养丰盛,补肾、益精、养血。

  海参:有人称之为“海人参”,因补益作用类似人参而得名。海参含胆固醇低,脂肪含量相对少,对高血压、冠心病、肝炎等病人及老年人堪称食疗佳品,常食对治病强身很有益处。

   秦皇岛必吃美食—海参小米粥:主要饭店有秦皇岛海天一色、百味一族、海鲜居、渔民海鲜等,订餐电话400-088-7180.





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秦皇岛必吃美食—秦皇烤鱼



  秦皇岛必吃美食—秦皇烤鱼:香而不腻,外酥里嫩,始皇食后对其大加赞赏,于是特封此为“秦皇烤鱼”。

  秦皇烤鱼:相传秦始皇为求长生不老,东巡至今天的秦皇岛,始皇求仙心切,第二天就下旨卢生带领三千童男童女入海。一晃半个月求仙的船也没见回来。秦始皇急得不行,亲临海边去等。刚到海边,就被一阵阵浓浓的鱼香吸引住了。原来是几个渔民正用火烤从海里打上来的小鱼,渔民将烤好的鱼进献始皇,此鱼香而不腻,外酥里嫩,始皇食后对其大加赞赏,于是特封此为“秦皇烤鱼”。

   秦皇岛必吃美食—秦皇烤鱼:主要饭店有秦皇岛海天一色、百味一族、海鲜居、渔民海鲜等,订餐电话400-088-7180.



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秦皇岛必吃美食—蛤蜊蒸蛋



  秦皇岛必吃美食—蛤蜊蒸蛋:被称为“天下第一鲜”,是粤菜特色菜式之一,味道鲜美,营养丰富,高蛋白,嫩嫩滑滑的,汁渗入蛋中。味道鲜美,营养丰富,老少皆宜。

  蛤蜊蒸蛋:蛤蜊食用效果:滋阴化痰,软坚利水,滋阴明目,软坚,化痰.

   秦皇岛必吃美食—蛤蜊蒸蛋:主要饭店有秦皇岛海天一色、百味一族、海鲜居、渔民海鲜等,订餐电话400-088-7180.



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秦皇岛必吃美食—粉鸽子



  秦皇岛必吃美食—粉鸽子,一般更普遍的叫法是鸽子。是河北省秦皇岛市的一种食品名称,可以炖着吃、炒着吃、炸着吃、蒸着吃、非常有益身体健康。

  粉鸽子:相传慈禧太后每天用膳十分奢侈,菜式繁多,需要走菜(由太监轮换菜的位置,基本每种菜吃一口),一天御膳房做了一道粉鸽子,慈禧尝后太监想继续走菜,慈禧说:“搁这。”由于慈禧是满人,搁这的发音为“鸽之”,有谄媚之人即将之作为了菜的名字。后流传至今,于是叫做“鸽子”。

   秦皇岛必吃美食—粉鸽子:主要饭店有秦皇岛海天一色、百味一族、海鲜居、渔民海鲜等,订餐电话400-088-7180.



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秦皇岛必吃美食—山海关四条包子

秦皇岛必吃美食—四条包子


   山海关四条包子铺是1958年开业的老字号企业。因座落在古城山海关四条这条街上而得名,其店初创时,服务质量比较高,吸引顾客较多,而名气越来越大。

普通的面粉,常见的馅料加工成造型美观、口味独特、醇而不霸、肥而不腻。是到秦皇岛山海关旅游的首选美食。

制作单位:山海关四条包子有限责任公司(山海关南大街98号)

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秦皇岛必吃美食—山海关回记绿豆糕

秦皇岛必吃美食—回记绿豆糕

   清真回记糕点部始建于1945年,因初创人是回民,又姓回而称"回记"半个多世纪来,用地产绿豆以及白糖,按祖传秘方的调制生产出口味醇正的产品,深受市民以及周边地区群众的欢迎。

制作单位:山海关清真回记糕点部(山海关天心胡同22号)

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秦皇岛必吃美食—昌黎赵家饺子



  秦皇岛必吃美食—昌黎赵家饺子:久负盛誉的赵家馆饺子,是昌黎县传统的老字号风味食品,以圆笼蒸饺为主。其特点是:选料讲究、皮薄馅散、味道鲜美、香而不腻、水灵可口。形成了海鲜、素馅、肉馅、什锦四大系列,十三类品种。一般肉馅配料是:以蒸作1斤精面粉的饺子为例,需要鲜猪肉6.5两,大油1两,香油5钱,海米5钱,味精5钱,葱、菜、香蘑及各种小料适量。并常随节令的变化,分别掺拌对虾、蟹肉、虾籽、鱼骨、海参、干贝、青蛤、蛤蛎、鲍鱼、八爪鱼、皮皮虾等各种海味,使饺子具有独特的风味,深受顾客欢迎。制作方法为开水烫面,肉馅煨鸡汤,全部手工制作。质量标准是:1斤面粉蒸作70个饺子,重3.1-3.3斤。

  昌黎赵家饺子:赵家馆饺子主要经历了四十年代的红火期、五十年代的鼎盛期、六十年代“文革”期间的艰难期、“文革”后的振兴期,至今已有八十多年的历史。

   秦皇岛必吃美食—昌黎赵家馆,位于昌黎县城鼓楼东大街,始创于1921年,创始人赵福元(1907年—1996年)是一代著名的饺子大师。



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秦皇岛必吃美食—青龙水豆腐



  秦皇岛必吃美食—青龙水豆腐,顾名思义,即是含水量很多。青龙水豆腐含水量在85%—88%之间,俗话说“好水出好豆腐”。青龙水豆腐之所以色、香、味俱全,关键在于青龙有好水。青龙水资源丰富,地上水与地下水酸碱度PH值在6.74—9.55之间,为国家一级水标准。水量丰富与水质优良为做好青龙水豆腐提供了得天独厚的先天条件。用同样的大豆,离开青龙的水来做水豆腐,就做不出青龙水豆腐的色、香、味了。水是青龙水豆腐的绝与迷。

  青龙水豆腐:秋冬季节,来客吃青龙水豆腐是很盛行的事情,做好的豆腐,喷香诱人,热热乎乎,绵软爽口。青龙水豆腐不仅入口软、滑,还有一种原汁原味的豆子的清香,人吃到嘴里回味无穷,水豆腐还有很好的药膳作用。

   秦皇岛必吃美食—青龙水豆腐:主要饭店有秦皇岛海天一色、百味一族、海鲜居、渔民海鲜等,订餐电话400-088-7180.





秦皇岛必吃美食—游客评论




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