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发布时间:2024-02-23T06:23


近一月已有290人预订秦皇岛海鲜自助餐,

16分之前,有人预定了2份


秦皇岛美食海鲜攻略


秦皇岛美食海鲜攻略—好吃又便宜的方法

     秦皇岛美食海鲜包括秦皇岛、北戴河、南戴河、山海关、黄金海岸等五个地方,每个地方住宿各有特点,本文主要探讨秦皇岛美食海鲜攻略,关于其他地方请查看:北戴河海鲜美食攻略》南戴河海鲜美食攻略》山海关海鲜美食攻略》黄金海岸海鲜美食攻略》

秦皇岛海鲜美食攻略

      来秦皇岛旅游一定要大吃特吃当地美味的海鲜,秦皇岛海鲜是我们国家好吃的海鲜。当地人喜欢清蒸海鲜,不管是螃蟹、虾还是蛤,放上水,清蒸,吃的时候蘸点姜醋汁,那个鲜!因此很多游客到秦皇岛都会品尝美味海鲜的,但如何在秦皇岛既能真正品尝到美味的海鲜又实惠,可不是很多游客能知道的。

     先说一下秦皇岛吃饭的问题:秦皇岛海港区有常驻人口100多万,这里吃饭还是非常方便的,除了海边、火车站等,其他地方价格也不贵。

     再说关于去旅游景点的吃饭问题,个人觉得到旅游景点主要是玩,因此吃饭可以简单一些,一方面景点都有快餐,虽然比外面贵一些,价格也能接受;另一方面有一个方法不错就是这里的旅游景点大多是半原生态景区,尤其像黄金海岸的景区好多未完全开发,找个小树林,坐在沙子上,买些面包香肠矿泉水等野餐非常不错,等游玩结束回到住处再好好的吃一顿。

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秦皇岛美食海鲜—好吃又便宜攻略

     再说一下秦皇岛吃海鲜的问题:根据我到秦皇岛20多年的经验,海鲜多以螃蟹、贝壳类为主,因此您可以到海鲜市场买回来,到饭店加工,新鲜,吃得也过瘾,因为秦皇岛主要以当地人为主,海鲜市场也很少象北戴河那样宰人,大型的海鲜市场是河东海鲜市场,秦皇岛的菜市场也都有海鲜出售,价格也可以。

     还有一个方法就是到秦皇岛饭店品鲜,比较方便,也不用自己费心去买,主要有点餐和自助餐两种。点餐的酒店很多,比如海天一色、百味一族、海鲜居、东港海鲜等酒店。

秦皇岛美食海鲜攻略——酒店推荐
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秦皇岛海天一色 秦皇岛百味一族 秦皇岛海鲜居 秦皇岛东港海鲜
秦皇岛好海鲜酒店 实惠海鲜自助 步行到海边5分钟 经济实惠的酒店
特色菜:海鲜、秦皇烤鱼 海景房特价:300元 双标间套房:420元 团购打折:180元


秦皇岛海鲜特色菜

        秦皇岛的招牌海鲜菜和小吃有蟹黄鱼米、清蒸加级鱼、三椒虾丝、爆原汁海螺、炸溜子蟹、绣球海贝、酱爆皮皮虾、煎烤大虾、红焖栗子鱼等;当然,除了以海味为主的名菜、名小吃,在秦皇岛还可以吃到一些带有当地风味的其他小吃,例如芝麻羊肉、回记绿豆糕、赵家馆饺子、四条包子、老二位蒸饺、昌黎拔丝葡萄、北戴河开花馒头、浅子豆腐、天华萝卜丝饼、秦皇鸡、煎饼合子、麻仁红薯、长城饽椤饼、红烧牛舌尾等。

秦皇岛海鲜时令季节

        4月初海里开始出产皮皮虾。这个季节母皮皮虾好吃,一直能吃到五月中旬以后皮皮虾甩子。

        4月中下旬海里出花盖蟹和红夹子蟹,这两种蟹是本地海里出产的。花盖体小但肉质发甜,膏肥黄满;红夹子个大,尤其两个通红的大夹子简直就是招牌。5月中旬以后,母蟹甩子,就要以吃公蟹为主了。秦皇岛也有卖梭子蟹的,但是大多都是从南方运过来的,所以本地人基本上只吃花盖和红夹子。

        从5月开始,其他小海鲜也开始大量出货,冷水板、燕跋、鳎么、海蛎子、海红、花蛤、黄蛤、海肚脐、海螺、八爪鱼等纷纷登场。

        七八九月,为了保护海洋资源,秦皇岛开始限制捕捞海鲜。……所以,来秦皇岛吃海鲜好的季节,就是五月。

        上到酒楼下至排档

        在秦皇岛吃海鲜,无论是装修豪华的大酒楼,还是路边的小排档,都有足够的诱惑力来吸引你的胃。而且,就算是大酒楼,价格比北京还要便宜一半以上。

        要吃它们,当地好的烹饪方式很简单:洗净上锅蒸,放几粒花椒,原汁原味。吃海鲜也是有一定窍门的。螃蟹,母的有子,公的有膏,各有各的优点;但是对于皮皮虾,母的有子,而公的就没啥意思,只有白肉,因此一定要学会分辨公母——公的皮皮虾在头部下方第一节根部有两根须子,母的没有,要挑母的买。   

海边烧烤新惊喜

        要是自己开车去秦皇岛,一定要记得随车带着一副烧烤架子,备好了肉串、火腿之类的,然后在沙滩上自己动手、丰衣足食,来一次别有一番情调的海滩烧烤。

        但是如果没带装备,在海滩的大多数地方,也会有当地的烧烤摊为游客准备着,来海边一次,一定得去尝一尝,因为你可以在这些烧烤摊上看到一些很特别的“海味儿”。特别推荐的是一种小杂鱼叫青皮子,细长,脊背那儿有点青,不能炒着吃,只能烤着吃,别有味道而且特便宜。

     除了以海味为主的招牌菜,在秦皇岛还可以吃到一些带有当地风味的小吃,例如芝麻羊肉、回记绿豆糕、赵家馆饺子、四条包子、老二位蒸饺、昌黎拔丝葡萄、北戴河开花馒头、浅子豆腐、天华萝卜丝饼、秦皇鸡、煎饼合子、麻仁红薯、长城饽椤饼、红烧牛舌尾等。这些小店中不乏有经营了半个世纪以上的老店,比如昌黎赵家馆饺子,开业于上世纪40年代,门面不大,但却久负盛名,其分店已经开到了美国唐人街。

      温馨贴士:无论是在哪里买海鲜都要砍价,尤其是在旅游区,价格有不小水分。称分量时候,要记得把装海鲜的袋子弄个洞,放干净残留的海水。

更多秦皇岛特产详情查询:秦皇岛特产攻略


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秦皇岛美食海鲜攻略——游客评论



  • 2024-03-21,有承德客人,留言说

  •   --秦皇岛北戴河旅游还可以学习语文、英语、历史、地理、生物,太棒了,这种寓教于乐的方法,我喜欢


  • 2024-02-29,有北京客人,留言说

  •   --幸好先买了南戴河娱乐中心的门票,不但省钱,还省去了排队的时间。


  • 2024-03-24,有武汉客人,留言说

  •   --没想到集发冬天也有打折票,滑雪票也能打折!好用,试过了。


  • 2024-03-01,有天津客人,留言说

  •   --网站内容不错,还介绍很多免费景点,不像一些网站,就想让你订房、订票,这年头,这样网站不多!


  • 2024-03-14,有营口客人,留言说

  •   --去年住的海景疗养院不错,今年还能预订吗?


  • 2024-03-12,有石家庄客人,留言说

  •   --北戴河景点攻略写的比较全面,不错,实用,采纳了!


  • 2024-03-22,有北京客人,留言说

  •   --北戴河旺季周末的确人多;上次定金打晚了,没订到原来的房间,网站帮我做了另外的安排,离海边更近,环境更好;多谢,我会推荐朋友来住,房价比前台便宜多了..。


            好玩儿网, 2024年03月28日 。


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