秦皇岛美食海鲜攻略—好吃又便宜的方法
秦皇岛位于渤海岸边，在这儿吃海鲜，讲究个新鲜，要是愿意还可以自己动手烹调，得起个大早，去海鲜市场买一些爱吃的海鲜回来(现在很多旅馆都为客人提供厨具用品)，然后就可以自己动手了……
来秦皇岛旅游一定要大吃特吃当地美味的海鲜，秦皇岛海鲜是我们国家好吃的海鲜。当地人喜欢清蒸海鲜，不管是螃蟹、虾还是蛤，放上水，清蒸，吃的时候蘸点姜醋汁，那个鲜！因此很多游客到秦皇岛都会品尝美味海鲜的，但如何在秦皇岛既能真正品尝到美味的海鲜又实惠，可不是很多游客能知道的。
在秦皇岛吃海鲜，无论是装修豪华的大酒楼，还是路边的小排档，都有足够的诱惑力来吸引你的胃。而且，就算是大酒楼，价格比北京还要便宜一半以上。
要吃它们，当地好的烹饪方式很简单：洗净上锅蒸，放几粒花椒，原汁原味。吃海鲜也是有一定窍门的。螃蟹，母的有子，公的有膏，各有各的优点；但是对于皮皮虾，母的有子，而公的就没啥意思，只有白肉，因此一定要学会分辨公母——公的皮皮虾在头部下方第一节根部有两根须子，母的没有，要挑母的买。
海边烧烤新惊喜
要是自己开车去秦皇岛，一定要记得随车带着一副烧烤架子，备好了肉串、火腿之类的，然后在沙滩上自己动手、丰衣足食，来一次别有一番情调的海滩烧烤。
但是如果没带装备，在海滩的大多数地方，也会有当地的烧烤摊为游客准备着，来海边一次，一定得去尝一尝，因为你可以在这些烧烤摊上看到一些很特别的“海味儿”。特别推荐的是一种小杂鱼叫青皮子，细长，脊背那儿有点青，不能炒着吃，只能烤着吃，别有味道而且特便宜。
秦皇岛的招牌海鲜菜和小吃有蟹黄鱼米、清蒸加级鱼、三椒虾丝、爆原汁海螺、炸溜子蟹、绣球海贝、酱爆皮皮虾、煎烤大虾、红焖栗子鱼等；当然，除了以海味为主的名菜、名小吃，在秦皇岛还可以吃到一些带有当地风味的其他小吃，例如芝麻羊肉、回记绿豆糕、赵家馆饺子、四条包子、老二位蒸饺、昌黎拔丝葡萄、北戴河开花馒头、浅子豆腐、天华萝卜丝饼、秦皇鸡、煎饼合子、麻仁红薯、长城饽椤饼、红烧牛舌尾等。
秦皇岛美食海鲜—时令
4月初海里开始出产皮皮虾。这个季节母皮皮虾好吃，一直能吃到五月中旬以后皮皮虾甩子。
4月中下旬海里出花盖蟹和红夹子蟹，这两种蟹是本地海里出产的。花盖体小但肉质发甜，膏肥黄满；红夹子个大，尤其两个通红的大夹子简直就是招牌。5月中旬以后，母蟹甩子，就要以吃公蟹为主了。秦皇岛也有卖梭子蟹的，但是大多都是从南方运过来的，所以本地人基本上只吃花盖和红夹子。
从5月开始，其他小海鲜也开始大量出货，冷水板、燕跋、鳎么、海蛎子、海红、花蛤、黄蛤、海肚脐、海螺、八爪鱼等纷纷登场。
七八九月，为了保护海洋资源，秦皇岛开始限制捕捞海鲜。……所以，来秦皇岛吃海鲜好的季节，就是五月。
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秦皇岛美食海鲜攻略——游客评论
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--写的北戴河带孩子旅游攻略不错，支持一下！
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--网站打折门票不错，让我省了不少银子！
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--沙雕大世界的门票居然便宜那么多！剩下的钱吃海鲜啦！
好玩儿网， 2024年04月25日 。
